Ingrediente:
-500 de grame de ardei iute
-500 de mililitri de oţet
-500 de grame de zahăr
Spălăm ardeii, îi lăsăm să se scurgă apoi îi curăţăm de seminţe şi -i tăiem rondele.
Punem să fiarbă oţetul cu zahărul 20-30 de minute, apoi adăugăm ardeiul tăiat şi-l mai lăsăm să fiarbă încă 20-25 de minure
Îl punem în borcănele şi-l băgăm între pături, la căldură, până a doua zi.
PS. Nu putem consuma dulceaţa în modul clasic, cu gem şi pâine, pentru că gustul va fi prea pronunţat şi iute. În schimb este ideală pentru sosuri, brânză sau carne pe grătar.
POFTĂ BUNĂ!
Mădălina Mihăilescu
Abonare
Distribuie:0000
