Dumnezeule, n-am să uit niciodată o întâmplare din tinerețe, care m-a uimit extraordinar de mult și care a fost unul dintre punctele de plecare în studiul enzimelor. Eram în satul meu natal și tocmai o vizitam pe mătușa bolnavă și foarte în vârstă a unui amic. Acesta era îngrijorat și mă ruga să-i dau niște sfaturi pentru ruda lui care nu se simțea prea bine. Femeia avea 87 de ani, dar la noi în zonă oamenii sunt extrem de longevivi, trec adeseori peste 90 și ajung spre suta de ani, așa cum am mai spus și într-un interviu anterior și am explicat de ce sunt oltencele slabe băț?
Intru în casa respectivă. Femeia stătea în pat. Fiul acesteia, un om de vreo 40 de ani, era beat mort. Efectiv mort de beat, nici nu putea vorbi! Când mă vede, bolnava îi spune acestuia: CONTINUAREA ARTICOLULUI AICI
