Hipertensiunea, bolile cardiovasculare si atacul vascular cerebral sunt cateva dintre complicatiile puse pe seama consumului excesiv de sare.

In fiecare an se inregistreaza peste 1,6 milioane de decese care au legatura cu consumul excesiv de sare, informeaza Science et Avenir. Un studiu aparut in “New England Journal of Medicine” atrage atentia asupra importantei reducerii consumului de sare.

“Este dovedit ca un nivel ridicat de clorura de sodiu creste tensiunea arteriala si este un risc major pentru bolile cardiovasculare si pentru accidentul vascular cerebral”, afirma dr. Dariush Mozaffarian, coordonatorul studiului.

Specialistii au constatat ca in 2010, consumul zilnic de sare la nivel mondial era de 3,95 de grame de persoana, ceea ce reprezinta aproape o doza dubla fata de cea recomandata de Organizatia Mondiala a Sanatatii, adica 2 grame.

Specialistii spun ca reducerea consumului de sare la adulti are ca efect scaderea tensiunii, cu beneficii importante in cazul varstnicilor.

Abonare
Distribuie:250000

2 COMMENTS

  1. Nu înțelege greșit articolul. Na interzis nimeni sa nu măninci Sărat. Ci doar trebuie respectata doza recomandata adică 2 gr pe zi . Cititi cu atenție. Dar nu 4

  2. depsre cele doua grame pe zi asa cum spune Iulia…..de acord….dar cum se cantaresc cele 2 grame nu de alta dar sa nu depasim gramajul…raspuns…imposibil de masurat….fiecare aliment contine sare mai mult sau mai putin…..de altfel se spune in avertizare…consumul excesiv…..nimik de 2 grame…care sincer e o valoare medie recomandata a nu se depasi…..de altfel moderatia este recomandata in orice…..orice exces dauneaza cu sarea repet este discutabil…. cu respect

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here