Pogacele cu miere  Ingrediente:

 

-750 de grame de făină

-280 de grame de miere

-200 de grame de zahăr pudră

-2 ouă (gălbenuşul)

-300 de grame de smântână

– 250 de grame de unt

-o linguriţă de bicarbonat stins cu puţină lămâie

-o linguriţă de scorţişoară

-coajă de lămâie

Citeşte şi: REŢETA ZILEI: Bărcuţe cu brânză dulce

Pogacele cu miere: Ouăle, zahărul şi smântâna la amestecăm împreună până ce se topeşte zahărul. Adăugăm mierea, untul, bicarbonatul, scorțișoara și coaja de lămâie și făina. Frământăm bine până obținem un aluat mai vârtos. Dacă este prea tare adăugăm puţin lapte.

Întindem aluatul pe masă şi-l tăiem diferite forme sau cu gura unui pahar.

Punem hârtie de copt într-o tava şi punem formele la copt la foc potrivit 25-30 de minute. Deasupra putem sa presărăm zahăr pudră sau ciocolată topită după preferinţă.

 

POFTĂ BUNĂ!

Cristina Mihăilescu

Distribuie:80000

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here