-3 albuşuri
-3 linguri de zahăr
-100 de grame de nucă de cocos
-1 lingură de făină
-puţin praf de copt
Batem albuşurile tare, adăugăm zahărul, nuca de cocos, iar la sfârşit făina amestecată cu praful de copt.
Aşezăm hârtie de copt într-o tavă şi coacem foaia la foc mic.
Citește și Prăjitură FANTAstică
Pentru foaia a doua avem nevoie de:
-3 albuşuri
-3 linguri de zahăr
-100 de grame de stafide
-2 linguri de făină
-puţin praf de copt
Batem albuşurile tare, adăugăm zahărul, stafidele, iar la sfârşit făina amestecată cu praful de copt.
Aşezăm hârtie de copt într-o tavă şi coacem foaia la foc mic.
Pentru a treia foaie avem nevoie de:
-3 albuşuri
-3 linguri de zahăr
-100 de grame de nucă măcinată
-2 linguri de făină
-puţin praf de copt
Prăjitură Violeta: Batem albuşurile tare, adăugăm zahărul, nuca măcinată, iar la sfârşit făina amestecată cu praful de copt
Aşezăm hârtie de copt într-o tavă şi coacem foaia la foc mic, ca pe celelalte.
Crema:
-9 gălbenuşuri
-250 de grame de zahăr pudră
-250 de grame de margarină
-5-6 pliculeţe de ness
Prăjitură Violeta: Frecăm bine gălbenuşurile cu zahărul până se topeşte acesta apoi îl punem la foc pe o baie de aburi și îl lăsăm să fiarbă până se îngroaşă. Când se răcește îl amestecăm cu margarina şi nessul și ungem foile cu cremă. Punem cremă și pe ultima foaie, iar peste ea se rade ciocolată.
POFTĂ BUNĂ!
Cristina Mihăilescu
Abonare
Distribuie:146011
