Dieta in sarcina. Ce alimente ar trebui sa eviti?

In timpul sarcinii , sistemul imunitar al femeii este suprimat, astfel incat copilul sa se poata dezvolta, drept consecinta  riscul de a dezvolta infectii poate creste. Exista si alimente care contin substante care pot fi daunatoare din alte motive. In plus, limitele maxime ale unor substante depind de greutatea femeii, care poate fi foarte variabila, si de trimestrul de sarcina.  

Alimente de evitat in dieta in timpul sarcinii

Cafeaua

Cafeaua are cofeina, care poate traversa bariera placentara, deci va ajunge la fat. Cofeina este un stimulent al carui abuz poate provoca probleme de sanatate precum cresterea ritmului cardiac, nervozitate, anxietate… Studiile actuale arata ca o doza moderata de pana la 200 mg pe zi nu produce efecte adverse asupra viitorului bebelus , pentru ceea ce este important este sa nu depasiti aceasta doza. Trebuie remarcat faptul ca cofeina se gaseste si in ceai, bauturi cu cola, bauturi „energy”, mate si ciocolata.

Infuzii

Spre deosebire de medicamente, plantele medicinale si infuziile nu sunt supuse unor controale riguroase, asa ca se stiu putine despre efectele lor secundare la femeile insarcinate. Cu toate acestea, exista unele studii care fac sarcina oarecum mai usoara si clasifica unele dintre ele ca fiind sigure si nesigure :

• Nesigur: aloe vera, pennyroyal, papadie, mugwor, calendula si ginseng. Toate sunt considerate nesigure in alimentatie in timpul sarcinii deoarece anumite substante pe care le contin pot ajunge la fat prin placenta si sunt asociate cu un risc crescut de avort spontan. Cazul musetelului este controversat, deoarece nu exista o pozitie clara cu privire la siguranta acestuia, asa ca este mai bine sa-l evitati. Restul, in ciuda sigurantei lor, au putine studii, asa ca este mai bine sa nu abuzati, adica sa nu inlocuiti apa cu perfuzia, si sa le folositi pe cele care vin in „pungi” deoarece garanteaza ca nu au fost amestecate cu alt tip de etaje.
• Sigur: ghimbir, cimbru, anason, rooibos. In plus, ghimbirul poate ajuta la greata cauzata de sarcina. In ciuda faptului ca este sigur, nu este recomandabil sa depasesti patru cani pe zi.
• Cu moderatie: ceai, in oricare dintre soiurile sale (verde, rosu sau negru). Trebuie luat cu moderatie, deoarece o ceasca de ceai contine intre 40-50 mg de cofeina, iar dozele mai mari de 200 mg pe zi sunt asociate cu riscul de avort spontan si de nastere prematura.

Algele marine

Algele marine nu sunt un aliment sigur in timpul sarcinii. Chiar si in populatia generala ar trebui sa fie luate cu moderatie. Algele contin cantitati mari de iod , un mineral care in exces poate provoca probleme la nivelul glandei tiroide, provocand hipo sau hipertiroidism. Nivelul maxim de aport de iod este de 900 mcg pe zi la o persoana adulta. Pentru a da un exemplu, un singur gram de alga kombu sau iarba de mare, inmulteste cu cinci, respectiv cu opt, limita maxima de consum de iod stabilita de autoritatile sanitare. Ceva similar se intampla cu alte alge precum wakame, nori, dulse etc. care inmultesc intre trei si cinci ori limita maxima.

Alga Nori are un continut mai mic decat restul, dar chiar si asa, dubleaza doza maxima de iod. In plus, algele cunoscute sub numele de hiziki sau hijiki contin cantitati de arsenic care pot fi periculoase pentru sanatate. Nu exista recomandari oficiale pentru consumul maxim de alge, dar se recomanda sa nu se depaseasca limitele aportului zilnic de iod sau aportului tolerabil de arsenic. Consumul de cantitati mai mari de 1.100 mcg pe zi poate provoca disfunctie tiroidiana, prin urmare consumul de alge este descurajat in alimentatie in timpul sarcinii.

Nuci braziliene

Nuca braziliana, cunoscuta si sub numele de coquito brazilian sau nuca Amazon, contine doze foarte mari de seleniu. De fapt, 100 g de nuci contin de 30 de ori doza zilnica recomandata de seleniu, asa ca daca este consumata in exces, poate provoca toxicitate din cauza acestui mineral, care provoaca probleme digestive sau neurologice, respiratorii, renale sau cardiace, dureri musculare, senzatie de lesin. , etc. Prin urmare, se recomanda sa nu luati mai mult de sase unitati pe zi.

Ficat

Ficatul (viscerele) contine multa vitamina A , care poate fi teratogena, adica capabila sa provoace un defect congenital in timpul gestatiei fatului. Prin urmare, consumul sau regulat in timpul sarcinii nu este recomandat.