Învață să gătești cele mai gustoase șnițele de pui, fără vreo greșeală. Deși pare o treabă simplă. multe gospodine greșesc când prepară acest fel de mâncare: ori nu lasă carnea să se așeze sau nu o bat desul de bine, fie exagerează cu făina sau le prăjesc șnițelele în ulei refolosit.

Bucătarii de top dezvăluie care sunt secretele pentru a prepara un snițel de pui delicios.

Ai nevoie de:

  • două bucăţi de piept de pui;
  • 150 g de fulgi de porumb mărunţiţi;
  • o linguriţă de pudră de usturoi;
  • o jumătate de linguriţă de frunze de pătrunjel tăiate mărunt, după cum notează observator.tv.
  • două ouă;
  • o lingură de lapte;
  • boia de ardei iute, sare și piper

Pune ouăle într-un bol împreună cu laptele și bate-le 1 minut. În alt bol amestecă fulgii de porumb, sarea, boiaua de ardei iute, pudra de usturoi şi frunzele de pătrunjel tocate mărunt. Pregătește corepsunzător carnea, ceea ce implică fulgii de porumb, sarea, boiaua de ardei iute, pudra de usturoi şi frunzele de pătrunjel tocate mărunt și treci fiecare bucată prin ou. Lasă bucata să se scurgă de surprlusul de ou apoi trece-o prin  mixul preparat din fulgi de porumb, condimente şi frunze de pătrunjel.

 

Scoate snițelele pe un platou întins, pe care ai așezat un șervețel și lasă-le să stea 10 minute. POFTĂ BUNĂ!

loading…

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here