O legumă despre care credeam că știm totul își dovedește chiar și azi noi proprietăți: îmbunătăţeşti funcţiile congnitive și te ajuta să vezi mai bine. Spanacul este bogat în fier, calciu, magneziu, acid folic, mangan, vitamine precum A, C şi K. Totodată, acesta stimulează funcţiile creierului, protejează vederea și luptă cu animite tipuri de cancer.
Antioxidanţii ajută la încetinirea îmbătrânirii celulelor creierului. În afară de asta, potasiul creşte fluxul de sânge în celule creierului, ceea ce sporeşte concentrarea, cunoaşterea şi activitatea neuronală, scrie bzi.ro.
Studiile au demonstrat că un consum de aproximativ trei porţii de legume galbene, verzi sau crucifere protejează creierul și ajută la dezvoltarea inteligenței, plus că te păzește de declinul cognitiv în proporție de 40%.
loading…