Se prepară usor si este una dintre cele mai delicioase prăjituri. E foarte simplă și din 6 ingrediente
INGREDIENTE
100 g biscuiți dietetici cu cacao
100 g biscuiți dietetici simpli
2 banane potrivite
Pentru cremă
1 litru lapte degresat
2 pliculețe budincă de vanilie sau de migdale
2 linguri fructoză sau 2 pastile îndulcitor
esentă de vanilie
50 ml lapte rece degresat
PREPARARE
1. Pentru cremă, se amestecă praful de budincă din plicuri cu 12 linguri de lapte, pană se obține o compoziție omogenă, se adaugă îndulcitorul și câteva picături de esentă de vanilie. Se fierbe restul de lapte. Se ia de pe foc sicand este călduț se adaugă amestecul pregătit anterior. Se pune din nou pe aragaz, la foc mic, amestecând ușor, pană se leagă budincă. Puteți înlocui budincă de vanilie cu una de cacao, caz în care adăugați esența de rom.
2. Prăjitura se montează astfel: Se va folosi o formă de chec, tinută pe cânt, așa încât să obținem la final formă triunghiulară a prăjiturii. Se pune pe fiecare muchie a formei câte un strat de biscuiți simpli. Se întinde cu lingură un strat subțire de budincă, apoi se pune un strat de biscuiți cu cacao. Se adaugă un nou strat de cremă, apoi bananele întregi, decojite, una în continuarea celeilalte. Urmează un nou strat de cremă, se nivelează și se formează bază prăjiturii dintr-un nou strat de biscuiți. Se presează ușor și se dă la rece, măcar 2 ore, potrivit rețete.unica.ro.
3. Se scoate din tavă prăjitura, se portionează și se servește pudrată cu cacao.
Poftă bună!
loading…
