Ingrediente:
-450 de grame de făină
-150 de grame de miere
-150 de grame de zahăr
-150 de grame de nucă măcinată
-2 ouă
-1 vârf de cuţit de bicarbonat stins cu oţet sau lămâie
-4 linguri de ulei
Încercați și: REȚETA ZILEI: Prăjitura Snickers făcută în casă
Prajitura cu nuci si miere Amestecăm bine ouăle cu zahărul până se topeşte, adăugăm mierea, bicarbonatul, uleiul, nuca măcinată, făina şi frământăm o cocă.
Prajitura cu nuci si miere Pe dosul tăvii punem hârtie de copt şi coacem 4 foi la foc potrivit.
Crema:
-300 de mililitri de lapte
-225 de grame de zahăr
-225 de grame de nucă măcinată
-150 de grame de unt
-1 sticluţă esenţă de rom
Prajitura cu nuci si miere Punem laptele cu zahărul să fiarbă, iar când clocoteşte adăugăm nuca măcinată .O dăm de pe foc jos şi o lăsăm să se răcească apoi o amestecăm cu untul si esenţa de rom.
Ungem foile cu cremă iar peste ele punem o greutate să se lipească bine şi o lăsăm până a doua zi. A doua zi pregătim următoarea glazură pe care o întindem peste prăjitură.
Glazură:
-4 linguri de apă
-150 de grame de zahăr
-2-3 linguri de cacao
Prajitura cu nuci si miere Toate ingredientele le amestecăm bine şi le punem să fiarbă la foc mic,apoi turnăm glazura fierbinte peste foi şi o nivelăm repede.
POFTĂ BUNĂ!
Mădălina Mihăilescu
Distribuie:69000
