Ideale pentru micul-dejun, clatitele americane sunt un preparat adorat de toata lumea. Afla cum sa le pegatesti ca sa iti iasa pufoase si savuroase:

Ingrediente:

140 gr faina,

200 ml lapte dulce,

1 ou,

40 gr unt,

30 – 50 gr zahar (dupa preferinte),

1 plic praf de copt,

1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu,

1 varf de cutit de sare, noteaza Kfetele.ro.

Cum procedezi?

Adauga faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un bol. In altul bate spune de ou cam 3 minute, apoi adauga laptele si amesteca altecateva minute. Adauga treptat ingredientele uscate din celalalt bol si amesteca usor.

Untul trebuie topit, apoi il adaugi si pe el in amestec si omogenizezi usor.

In tigaia incinsa clatitele americane abia asteapta sa fie preparate, pe o parte si pe alta, pana capata o nuanta aurie. Serveste-le cu miere sau cu sirop.

Intra in discutie

comentarii

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here