Ingrediente:

-5 ouă

-250 de grame de zahăr

-4 linguri de ulei

-7 linguri de făină

-1 linguriţă de praf de copt

 

Batem spumă albuşurile, adăugăm zahărul şi-l batem până se topeşte, punem gălbenuşurile, uleiul treptat şi făina amestecată cu praful de copt.

Într-o tavă punem hârtie de copt, golim compoziţia şi o coacem  20-30 de minute.

 

Umplutura:

 

-500 de grame de mere

-250 de grame de zahăr

-coaja de la o lămâie

-1 cană de apă

-2 pachete de budincă de vanilie

-1 litru de lapte

-300 de mililitri de frişcă

 

Spălăm merele , le curăţăm de coajă şi le radem pe răzătoarea mică. Într-o cratiţă punem merele  rase,  zahărul, coaja de lămâie, cana de apă şi  o lăsăm să fiarbă .

Punem budinca la fiert cu laptele aşa cum scrie pe plic şi o lăsăm puţin să se răcească.

Când este rece pandişpanul punem compoziţia de mere, apoi cea de budincă de vanilie iar deasupra frişca.

 

 

POFTĂ BUNĂ!

Mădălina Mihăilescu

Abonare
Distribuie:0000

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here