Desi este un aliment foarte laudat si excelent pentru sanatate, expertii ne spun ca nu l-am consumat corect pana acum si ca, de cele mai multe ori, am pus la gunoi fix partea cea mai sanatoasa a acestuia: samburele.
70% din valoarea nutritionala a fructului de avocado se gaseste in sambure, sustin nutritionistii, potrivit Dailymail.co.uk. Astfel, cele mai multe fibre se gasesc in sambure, la fel si cea mai mare parte a antioxidantilor, noteaza sanatate.acasa.ro. Ca sa ne bucuram de toti nutrientii din avocado trebuie sa consumam si samburele, iar cea mai usoara cale este intr-un smoothie.
Samburele se crapa cu un cutit si pus in blender se va transforma in pudra. Consuma smoothie-ul dimineata, iar cum gustul va fi cam puternic il poti combina cu fructe de padure, kale, ananas sau spanac. Nu este nevoie sa adaugi tot samburele, jumatate din acesta este suficient pentru o bautura cu efecte maxime: juta la digestie, la normalizarea colesterolului bun, dar si la atacarea unor bacterii.
