Ingrediente pentru foi:

Foto: prajituria.ro

-4 ouă

-4 linguri de zahăr

-2 linguri de cacao

-3 linguri de făină

-un vârf de cuțit de bicarbonat

 

Batem albuşurile spumă, adăugăm zahărul şi-l batem până se topeşte, punem gălbenuşurile, bicarbonatul stins cu lămâie, cacaoa şi făina.

Coacem două foi pe dosul tăvii.

 

Ingrediente pentru blat:

-7 ouă

-250 grame de zahăr

-3 linguri de făină

-un praf de copt

-200 de grame de nuci măcinate și tăiate

Batem albuşurile, cum le-am bătut și pentru blat. Când devin ca o spumă adăugăm zahărul și batem în continuare ca să se topească. La final adăugăm făina amestecată cu praful de copt.

Punem hârtie de copt într-o tavă şi coacem blatul la foc potrivit.

 

Crema:

-7 gălbenuşuri

-12 linguri de zahăr pudră

-6 linguri de lapte

-200 grame de margarină pentru gătit

-1-2 banane

Frecăm gălbenuşurile cu zahărul, adăugăm laptele şi punem crema la foc pe baie de aburi până se îngroaşă. Rece o amestecăm cu margarina şi bananele tăiate bucăţi.

Foto: savuros.com

Aşezăm foaia, cremă, apoi blatul peste punem crema ,apoi foaia şi iar crema. Deasupra peste cremă radem ciocolată.

 

POFTĂ BUNĂ!

Cristina Mihăilescu

 

Distribuie:100010

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here