Prajitura rapida – Ingrediente:
-5 ouă
-100 de grame de miere
-160 de grame de griş
-100 de grame de zahăr pudră
-50 de grame de făină
-1 praf de copt
-2 linguri de cacao
-1 ciocolată cu lapte
-3 linguri de dulceaţă de afine
Amestecăm 4 gălbenuşuri şi un ou întreg cu zahărul şi mierea până se omogenizează compoziţia.
Batem spumă albuşurile şi le amestecăm cu gălbenuşurile, apoi adăugăm grişul şi făina amestecată cu praful de copt.
Împărţim compoziţia în două iar intr-o parte adăugăm cacaou şi dulceaţa.
Punem hârtie de copt într-o tavă şi turnăm compoziţia de culoare galbenă, iar peste ea cealaltă compoziţie de cacao şi dulceaţă şi o punem la copt 20-30 de minute.
O lăsăm să se răcească, iar deasupra topim ciocolata pe baie de abur.
POFTĂ BUNĂ – Prajitura rapida
Cristina Mihăilescu
Abonare
Distribuie:0000