Ai poftă să ronțăi ceva, dar nu vrei sa mănânci chipsuri sau covrigei crocanți. Noi vă sfătuim să înlocuiți aceste gustări nocive cu saleuri de cartofi cu cașcaval. Găsiți aici rețeta:
Ingrediente:
-2 cartofi mari
-o jumătate de pachet de margarină
-1 ou
-100 de grame de caşcaval
-250-300 de grame de făină
-puţină sare
Cum procedezi:
Spală cartofii cu apă rece și fierbe-i în coajă. Când sunt gata curăță-i și dă-i pe răzătoarea mică. Lasă-i puțin să se răcească și apoi amestecă-i cu oul ,margarina,sarea şi făina și frământă totul. Trebuie să iasă ca un aluat mai moale. Dă-l la rece timp de o oră. (Trebuie să faci asta pentru ca aluatul să se întărească puțin. Dacă nu l-ai băga la frigider ar trebui să pui mai multă făină, iar așa saleurile nu ar mai fi la fel de fragede.)
Citeşte şi: Chec aperitiv cu şuncă şi cabanos
Scoate aluatul din frigider și întinde o foaie de 1 centimetru grosime. Unge-o cu gălbenuș de ou și rade cașcaval peste. Taie toată foaia în fâșii mai mici (mărimea o alege fiecare, după cum vrea)
Unge o tavă cu ulei şi tapeteaz-o cu făină. Așază saleurile în ea și pune-le la cuptor, la foc potrivit, timp de 20 de minute.
POFTĂ BUNĂ!
Cristina Mihăilescu
Distribuie:4020
