Postul intermitent a devenit cel mai faimos model de alimentatie din ultima vreme. In fiecare zi, mai multi oameni din prima lume se alatura acestui tipar, care consta in a nu manca niciun aliment in anumite ore ale zilei.
Aceasta strategie are numeroase beneficii pentru sanatate si pierderea in greutate, cu exceptia cazului in care ne balonam in timpul orelor in care putem manca. Un alt dintre punctele forte ale postului intermitent, si ceea ce il face atat de faimos in intreaga lume, este ca nu implica efort , asa ca este dificil ca cineva sa ajunga sa renunte la planul care a fost propus, asa cum se intampla cu dietele prea mari.
Fara mai multa intarziere, sa vedem in ce consta aceasta strategie alimentara si daca ni se potriveste sau nu.
Post intermitent 16:8 : cel mai urmarit, recomandat si eficient
Postul intermitent , asa cum am spus, este un tipar de alimentatie care alterneaza intre perioadele de post si de mancare, asa cum sugereaza si numele. Metodele comune ale acestei tendinte includ posturile zilnice de 16 ore sau 24 de ore de doua ori pe saptamana.
Cel mai urmarit este cel de 16 ore , si consta in post in acea perioada si mancare normala in restul de opt ore ale zilei.
Acest post intermitent 16:8 este cel mai flexibil dintre toate , deoarece putem alege orice fereastra de opt ore pentru a consuma alimente. Sunt oameni care aleg sa nu manance micul dejun: au ultima masa a zilei la ora 22, si nu mai mananca nimic (apa si cafea doar da, de exemplu) pana la ora 14 a doua zi. In acest fel, si daca nu suntem mari micul dejun, putem slabi foarte usor pur si simplu luand la micul dejun cafea neagra sau o infuzie (fara zahar).
Sunt cei care, dimpotriva, nu sunt capabili sa inceapa ziua fara un mic dejun bun. Pentru ei, planul ideal este sa sara peste cina si sa ia ultima masa la 17:00 si sa posteasca pana la 8:00 a doua zi. Astfel, au o fereastra de restrictie calorica de 16 ore. Evident, pot lua o perfuzie noaptea, pentru a adormi.
Poti bea cafea doar in perioada de post
Studiile au aratat ca daca incetam sa mancam timp de 16 ore, obtinem cateva lucruri:
- Reducerea numarului de calorii pe care le consumam.
- Modificati nivelurile hormonale pentru a facilita arderea grasimilor, cum ar fi cresterea eliberarii de norepinefrina , un hormon care faciliteaza pierderea in greutate.
- Scaderea zaharului din sange , ceea ce face mai usor pentru organism sa foloseasca grasimea pentru a functiona.
- Accelereaza metabolismul de la 3,6 la 14%, conform diverselor studii.
- Slabiti 3-8% din greutatea noastra intr-o perioada de 3-24 de saptamani, conform unui studiu din 2014.
- Nu vom pierde atat de multa masa musculara cat este cauzata de dietele excesiv de restrictive, asa cum au aratat alte cercetari.
O alta posibilitate: rapidul 5:2
Pe langa 16:8, care este modelul cel mai urmarit, exista si alte tipuri de post intermitent, cum ar fi 5:2, care consta in urma unei diete foarte scazute in calorii (aproximativ 500 kcal pe zi ) timp de doua zile pe saptamana. si mananca normal in restul de cinci zile.
Ca si in cazul modelului anterior mentionat, s-a demonstrat ca dieta 5:2 ajuta la pierderea in greutate si imbunatateste diferiti markeri ai sanatatii, cum ar fi scaderea nivelului de glucoza din sange si colesterol. La fel, si in comparatie cu dietele traditionale, aceasta metoda duce la o reducere a lipidelor din sange, ceea ce este bun pentru sanatate.
In fereastra de post sunt permise si infuziile (fara zahar sau lapte).
A treia optiune: „Eat Stop Eat” , cea mai putin recomandata
In cele din urma, gasim optiunea Eat Stop Eat (eat, stop, eat) a postului intermitent, care, dupa cum sugereaza si numele, consta in post de 24 de ore o data sau de doua ori pe saptamana . Oamenii care o fac nu mananca nimic de la cina intr-o zi pana la cina a doua zi.
Eat Stop Eat , acest model functioneaza si pentru pierderea in greutate prin accelerarea metabolismului. Este insa cea mai putin recomandata metoda, pentru ca, pe langa faptul ca este mai complicat de urmat, ne poate face sa ne apasam si ne poate duce la dezvoltarea problemelor de alimentatie.
Trei sfaturi pentru a reusi cu succes postul intermitent
Odata ce am vazut cele trei optiuni (o recomandam pe prima, 16:8), vom vedea ce factori trebuie sa tinem cont pentru ca postul nostru intermitent sa fie un succes si sa nu-l abandonam imediat ce am incepe:
- Adaptati-va la plan : trebuie sa avem rabdare, pentru ca daca, de exemplu, suntem obisnuiti sa luam micul dejun, de exemplu, si dintr-o data incetam sa mai facem sau facem ziua cu o cafea neagra (fara zahar sau lapte), vom simti ca ne lipseste ceva si ne va fi putin foame. Este normal si de aceea trebuie sa ai rabdare. Odata ce ai luat obiceiul, vei descoperi ca te simti mult mai bine si corpul tau nu iti va cere mancare in orele de post alese.
- Mancati bine in orele permise : evident, nimic din toate acestea nu va avea sens daca in fereastra de mancare va umflati pana la procesat sau nu mancati echilibrat.
- Nu te obsedeaza de calorii : desi fiecare calorie conteaza, nu ar trebui sa te obsedezi de ea si sa mananci normal, echilibrat si sanatos in orele in care nu tii post.
