Ingrediente pentru foi:

Foto: bucataras.ro

-17 linguri de bulion

-17 linguri de ulei

-12 linguri de zahăr

-1 linguriţă de bicarbonat

-4 ouă

-făină cât cuprinde

 

Frecăm ouăle cu zahărul apoi adăugăm uleiul şi bulionul. Bicarbonatul îl stingem cu puţină lămâie, iar la sfârşit adăugăm  făina. Amestecăm cele două compoziţii şi facem o cocă pe care o împărţim în patru bucăţi. Întindem 4 foi şi le coacem pe dosul tăvii.

 

Ingrediente pentru cremă:

-800 de mililitri de lapte

-8-9 linguri de griş

-4 linguri de zahăr

-250 de grame de unt

-dulceaţă de măceşe

Punem la fiert laptele cu zahărul iar când fierbe adăugăm grişul şi-l lăsăm pe foc  până se îngroaşă.

Când se răceşte amestecăm crema cu untul.

 

Cum o aşezăm:

Punem o foaie, cremă de griş, din nou foaie şi dulceaţă de măceşe. Punem a 3-a foaie, din nou cremă de griş,  foaie, iar deasupra punem zahăr pudră.

 

POFTĂ BUNĂ!

Cristina Mihăilescu

 

 

 

 

Distribuie:172000

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here