Un desert clasic, delicios şi extrem de simplu de preparat! Gogoşile perfecte sunt moi, pufoase şi fragede.
Ingrediente:
500 g făină
3 ouă mari
3 linguri zahăr
2 linguri unt
1 lingură drojdie
sare după gust
lapte cât cuprinde
100 g zahăr pudră
1 pliculeţ zahăr vanilat
coajă de lămâie
ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Pentru ca gogoşile să ne iasă pufoase şi cât mai gustoase este nevoie să avem la îndemână ingredientul secret şi nume laptele călduţ (nu fierbinte!) în amestec cu drojdia, o linguriţă de zahăr şi o lingură de făină. Se amestecă uşor şi se lasă la cald, să crească. Acest amestec le va face mult mai pufoase şi la prăjit vor creşte cât vezi cu ochii!
Făina se pune într-un castron adânc de frământat, iar în mijloc se face o gropiţă. În mijloc de toarnă maiaua, scrie feellikecooking.ro.
Articol redactat de Lavinia Leopa
loading…
Abonare
Distribuie:0000
