Alimentele procesate pot fi foarte gustoase, mai ales daca ignoram total ingredientele din care sunt facute. Iata 9 ingrediente cel putin dubioase pe care le putem inghiti odata cu alimentele procesate.
1. Secretii anale de castor
Ingredient: Castoreum
Alimente: produse cu gust de vanilie
Ce este: Un lichid extras din glandele perineale ale castorului. Aceste glande sunt in apropierea anusului.
2. Par uman
Ingredient: L-Cisteina
Alimente: produse de panificatie si patiserie
Ce este: Aceasta substanta este extrasa din parul uman sau din penele de rata si se foloseste pentru accentuarea aromelor.
3. Gudron de carbune
Ingredient: coloranti alimentari
Alimente: produse care contin coloranti artificiali
Ce este: Productia acestui colorant artificial a inceput acum 120 de ani, principalul ingredient fiind carbunele carbonizat. Acum, desi s-a pastrat denumirea, “ingredientul” nu mai este din carbune, ci din petrol.
4. Antigel
Ingredient: propilen glicol
Alimente: dressing-uri pentru salate
Ce este: Propilen glicolul se folosestesi la prepararea antigelului, insa este mai putin toxic decat etilent glicolul. El poate fi gasit pe lista ingredientelor dressing-urilor pentru salate, ca agent de ingrosare.
5. Ignifug
Ingredient: ulei vegetal bromat
Alimente: sucuri cu gust de citrice
Ce este: “Ulei vegetal” nu sunt rau si chiar te astepti sa fie folosit in industria alimentara. Insa “bromul” este utilizat in tratarea ignifuga a mobile si poate fi toxic. Un nivel mare in organism se poate traduce prin tulburari neurologice si hormonale.
6. Carburanti bio
Ingredient: butylhydroquinone tertiar (TBHQ)
Alimente: nuggets
Ce este: TBHQ este o substanta foarte periculoasa, creata sintetic, cu rol de conservant, si este utilizata de la guma de mestecat la lacul de unghii. Nu sunt ocoliti nici biscuitii cu gust de cascaval.
7. Nisip
Ingredient: Dioxid de siliciu
Alimente: saruri, supe
Ce este: Dioxidul de siliciu este folosit in alimentatie pentru a controla umiditatea.
8. Carburanti pentru avioane
Ingredient: Butilat de hidroxitoluen (BHT)
Alimente: cereale
Ce este: Antioxidantii sunt buni pentru sanatatea noastra, insa nu toti. BHT-ul face parte din ultima categorie. Acest antioxidant pastreaza hrana “proaspata” mai mult timp. Subtanta care face cerealele mai “crocante” este utilizata si la fabricarea carburantilor pentru avioane.
9. Borax
Ingredient: E285
Alimente: caviar
Ce este: Boraxul este un binecunoscut agent de curatare, care are si rol de conservant in industria alimentara. El este folosit de obicei in conservarea caviarului. In Statele Unite, boraxul este interzis, insa in alte tari el poate fi inca folosit sub denumirea de E285.
Abonare
Distribuie:7110
