Pentru blat avem nevoie de:

 -8 ouă

-8 linguri de zahăr

-6 linguri de făină pline cu vârf

-2 linguri de cacao

-puţin praf de copt

 

Separăm albușul de gălbenuș și frecăm bine gălbenuşurile cu zahărul. Batem albuşurile tare, adăugăm gălbenuşurile cu zahărul, făina cu praful de copt şi cacaoa.

Citiți și: Prăjitura Snickers făcută în casă

Punem hărtie de copt pe dosul tăvii şi coacem patru foi la foc potrivit.

Pentru cremă avem nevoie de:

-4 ouă

-200 de  grame de zahăr pudră

-250  de grame de margarină

-1 cutie de Finetti

-esenşă de ciocolată

 

Frecăm gălbenuşurile cu zahărul , apoi le punem pe baie de aburi până se îngroaşă. Când se răcește adăugăm margarină, Finetti şi esenţa de ciocolată.

Ungem foile cu cremă, iar deasupra putem facem o spumă din albuşurile rămase pe care le batem tare cu opt liguri de zahăr  pe baie de aburi, iar peste spumă radem ciocolată. În cazul în care nu vă încântă ideea cu spumă de albușuri puteți opta pentru o glazură de ciocolată și câteva fructe de decor.

 

POFTĂ BUNĂ!

Cristina Mihăilescu

 

Distribuie:74000

8 COMMENTS

  1. cand preluati o reteta sau poza de pe un blog,normal ar fi sa includeti si link catre acel blog ,adica SURSA …nu cred ca Andreei ii convine ca reteta ei de pe blog apare aici … sigur fara acordul ei

  2. Fotografia am luat-o de pe Google, iar dupa cum vedeti nu este semnata. Nu am stiut cui sa o atribuim. Daca puteti, va rugam sa ne lasati linkul catre blogul de care vorbiti, ca sa putem preciza sursa. Va multumim

  3. Fotografia am luat-o de pe Google, iar dupa cum vedeti nu este semnata. Nu am stiut cui sa o atribuim. Daca puteti, va rugam sa ne lasati linkul catre blogul de care vorbiti, ca sa putem preciza sursa. Va multumim

  4. Este foarte buna prajitura dar cred ca e o greseala la blat cu 6 ling de faina nu se face coca sa intinzi 4 foi este foarte moale.

  5. Cele 6 linguri trebuie sa fie pline cu varf. E important sa masurati cu aceeasi lingura toate ingredientele. Ne bucuram ca v-a fost de folos reteta!

  6. Cele 6 linguri trebuie sa fie pline cu varf. E important sa masurati cu aceeasi lingura toate ingredientele. Ne bucuram ca v-a fost de folos reteta!

Leave a Reply to ionela Cancel reply

Please enter your comment!
Please enter your name here