O combinație la care nu v-ați fi gândit niciodată. Rețeta am preparat-o după un clip găsit pe youtube.
E numai bună după mesele copioase de sărbători.
Ați încercat-o? Dacă nu, să știți că în umplutură veți descoperi, cu mirare chiar, și semințe de in, migdale crocante, carne de pui și evident, orezul cu un gust desăvarsit!
E o rețetă turcească, cu o semnificație aparte, după spusele unei prietene: „aluatul este casa, pilaful face referire la membri familiei, în ansamblu însemnând că ceea ce se intamplă în casa omului trebuie ținut secret fată de restul lumii.” Mai pe românește, nu trebuie să știe lumea ce e în casa ta.
Asa am decis să numesc această rețetă: „Nu trebuie să știe lumea ce e în casa ta”
Preparați rețeta întocmai ca în clipul de mai jos și vă veți încânta familia cu acest savuros, dar și sănătos preparat.
Poftă bună!
